# Kangshifu Braised Beef Noodles

> China's most popular instant noodle brand

- 品牌: Master Kong
- 版本: v1.0（发布于 2026-04-08）
- 权威页面: https://kefuma.com/m/kangshifu-beef-noodle
- 结构化 JSON: https://kefuma.com/api/v2/kangshifu-beef-noodle/manual
- 语义检索 API: https://kefuma.com/api/v2/kangshifu-beef-noodle/search?q={query}
- 智能问答 API: POST https://kefuma.com/api/v2/kangshifu-beef-noodle/chat

## 目录
1. [产品介绍](#overview)
2. [配料与营养](#ingredients)
3. [食用方法](#cooking)
4. [储存注意事项](#storage)

## 产品介绍 {#overview}

> 经典国民方便面，陪伴 30 余年。

康师傅红烧牛肉面自 1992 年上市，凭借独特红烧风味成为中国方便面标志性产品。

2026 年升级：5 倍肉蛋+虾。
- 净含量：105g
- 保质期：6 个月
- 袋装 / 桶装

- 经典红烧牛肉
- 5 倍肉蛋+虾
- 105g
- 袋装/桶装

## 配料与营养 {#ingredients}

> 四包料组成经典风味。

##### 四包料
- 面饼 — 小麦粉+棕榈油+淀粉
- 肉酱包 — 棕榈油+牛肉+葱+盐
- 调味包 — 盐+味精+糖+香辛料
- 蔬菜包 — 高丽菜+胡萝卜+牛肉粒+虾仁+蛋黄

每 100g 约 450kcal，蛋白质约 9g。

- 四包料
- 含牛肉粒和虾仁
- 450kcal/100g

## 食用方法 {#cooking}

> 冲泡法和煮面法。

##### 冲泡法
1. 打开桶盖，取出调味包
2. 倒入所有调味包
3. 加 550ml 热水
4. 盖好等 5 分钟
5. 搅拌享用

##### 煮面法
1. 500ml 水烧开
2. 放入面饼和调味包
3. 小火煮 4-6 分钟

小贴士：加鸡蛋、青菜更营养！

- 冲泡：热水 5 分钟
- 煮面：小火 4-6 分钟
- 可加鸡蛋青菜

## 储存注意事项 {#storage}

> 常温避光，注意过敏原。

- 常温避光保存
- 保质期 6 个月
- ⚠️ 含小麦、大豆、虾、蛋（过敏原）
- ⚠️ 用 90°C 以上热水
- ⚠️ 桶装勿微波加热

- 常温保存
- 6 个月保质期
- 含过敏原

## 常见问题

**Q: 有牛肉吗？**

A: 有

## 知识库补充

### 红烧牛肉面 10 种花式吃法

方便面不只能泡着吃。

溏心蛋拌面
水开后打入鸡蛋不搅动，煮3分钟捞出。蛋黄半熟戳破拌面，浓郁翻倍。

芝士熔岩面
留一点底汤铺芝士片，盖盖焖1分钟搅拌，拉丝惊艳。

番茄鸡蛋版
先炒碎番茄加半碗水煮开，再放面饼调味包。酸甜咸香互补。

麻辣拌面
沥干水不要汤，加调味包+老干妈+花生酱+少许醋拌匀。大学生最爱。

部队锅风格
红烧牛肉面+午餐肉+年糕+泡菜+芝士片一起煮，韩式风味成本15块。

微波炉版
面饼掰碎放碗加调味包和热水，高火3分钟搅拌再2分钟。办公室救星。

蛋包面
煮好装盘，另摊薄蛋饼包裹淋汤汁。朋友圈视觉满分。

烤面饼零食
面饼掰碎撒调味粉，空气炸锅180度5分钟，酥脆零食。

火锅蘸料
肉酱包+调味包加热水化开就是绝佳火锅蘸酱。

海鲜豪华版
加虾仁蟹棒鱼丸配青菜鸡蛋，汤底用调味包+一碗水，打造泡面大餐。

### 方便面健康食用科学指南

合理食用完全可以是均衡饮食一部分。

频率
每周不超过2-3次。主要问题是钠含量高和膳食纤维不足，偶尔吃没问题。

降低钠摄入
一份含钠约2000mg（接近每日推荐2300mg）。只放半包调味包减50%钠。汤别全喝。煮面别加额外盐。

补充营养
蛋白质：打鸡蛋、加午餐肉或豆腐。维生素：加青菜菠菜西兰花。膳食纤维：加菌菇。健康脂肪：淋芝麻油。

食用时间
最佳午餐（消化碳水时间充足）。不建议睡前（高钠水肿影响睡眠）。运动后适合补充碳水。

特殊人群
高血压少放调味包。糖尿病注意碳水总量（一份约58g）。过敏注意含小麦大豆虾蛋。儿童6岁以上偶尔食用调味包减半。

### 康师傅品牌故事

了解这碗面背后的文化价值。

品牌诞生
1992年8月21日天津顶益食品推出第一款康师傅方便面。首创纸质碗装和塑料叉配置，开创桶装方便面先河。

名字由来
「康师傅」寓意「健康的师傅」，传达对食品品质的承诺。在品质参差不齐的市场以高标准赢得信任。

经典广告语
「就是这个味！」从90年代沿用至今，中国广告史上最经典标语之一。

市场地位
2026年中国市场份额超40%，连续20多年行业第一。红烧牛肉面单品年销超60亿元。

产品创新
1992年经典版、2000年代多规格、2010年代Express速达面馆、2020年代御品盛宴、2026年5倍肉蛋+虾升级。

社会责任
多地建水教育基地推广饮水安全。每年向灾区捐赠数百万份方便面。

### 全系列产品对比与选购建议

选择最适合你的版本。

袋装（105g）约3-4元
适合家庭囤货煮面，性价比最高。需自备碗筷热水。

桶装（106g）约5-6元
自带碗叉开水即泡，出行办公宿舍必备。

大食袋（145g）约5-6元
面饼增量40%，大胃王首选。热量约650kcal。

5连包 约12-15元
单包价最低约2.5-3元，家庭分享装。

高端系列
Express速达面馆15-20元大块真实牛肉。御品盛宴20-25元饭店级品质。

购买渠道
超市便利店均有。京东天猫拼多多搜索购买。箱装24包约50-60元单价最低。

保存
阴凉干燥处。查看生产日期。夏天放空调房。桶装别压变形。

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